Od końca kwietnia przez większą część maja ogrody i łąki dosłownie pokrywają się złotym dywanem. To kwiaty mniszka lekarskiego podobne do miniaturowych słoneczek. Ta wspaniała roślina zielna często gości na naszych zajęciach zielarskich. Można z niej robić syropy, wywary, wyciągi, napary, miód, a nawet… wino. Klubowicze zebrali spory zapas kwiatów, po czym zrobili z nich miodek majowy, czyli gęsty syrop o właściwościach przeciwkaszlowych i przeciwzapalnych, przypominający w smaku miód. Będzie im służył przez całą zimę. Na kolejnych zajęciach poświęconych ziołom członkowie klubu seniora zapoznawali się ze smakiem naparu z kwiatów forsycji oraz świeżych liści melisy.